Inocuidad
| Curso disponible | Duración | Presencial | En línea | Temario |
|---|---|---|---|---|
| Entrenamiento en el estándar PrimusGFS v3.2 | 24 hrs |  |
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| Entrenamiento auditor PrimusGFS v3.2 | 8 hrs | |
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| Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) | 16 hrs | |
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| GlobalG.A.P. v6 IFA Plantas | 24 hrs | |
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| Requerimientos SQF ED 9 | 24 hrs | |
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| Supplier Development Program | 16 hrs | |
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| Alérgenos | 8 hrs | |
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| Defensa alimentaria / Food defense | 8 hrs | |
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| Fraude alimentario /Food fraud | 8 hrs | |
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| PSA Train the trainer course | 16 hrs | |
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| Proceso de certificación orgánica bajo el National Organic Program | 16 hrs | |
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| FSPCA Preventive Controls For Human Food | 24 hrs | |
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| Requerimientos FSSC V6(ISO 22000:2018 + ISO/TS 22002-1:2009 + requisitos adicionales) | 24 hrs | |
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| Principales cambios FSSC V6 | 8 hrs | |
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| Auditor Interno FSSC 22000 V6 | 32 hrs | |
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| NOM-251-SSA-2009 Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas y Suplementos Alimenticios | 12 hrs | |
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