Inocuidad
| Curso disponible | Duración | Presencial | En línea | Temario |
|---|---|---|---|---|
| Entrenamiento en el estándar PrimusGFS v3.2 | 24 hrs |  | |  |
| Entrenamiento auditor PrimusGFS v3.2 | 8 hrs | | | |
| Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) | 16 hrs | | | |
| GlobalG.A.P. v6 IFA Plantas | 24 hrs | | | |
| Requerimientos SQF ED 9 | 24 hrs | | | |
| Supplier Development Program | 16 hrs | | | |
| Alérgenos | 8 hrs | | | |
| Defensa alimentaria / Food defense | 8 hrs | | | |
| Fraude alimentario /Food fraud | 8 hrs | | | |
| PSA Train the trainer course | 16 hrs | | | |
| Proceso de certificación orgánica bajo el National Organic Program | 16 hrs | | | |
| FSPCA Preventive Controls For Human Food | 24 hrs | | | |
| Requerimientos FSSC V6(ISO 22000:2018 + ISO/TS 22002-1:2009 + requisitos adicionales) | 24 hrs | | | |
| Principales cambios FSSC V6 | 8 hrs | | | |
| Auditor Interno FSSC 22000 V6 | 32 hrs | | | |
| NOM-251-SSA-2009 Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas y Suplementos Alimenticios | 12 hrs | | | |